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Für nachhaltigen Grill-Genuss – Trend-Cuts bei Kalbfleisch
husare gmbh: Die Zeiten, in denen man sich nur die Edelstücke oder auch Prime Cuts von Fleisch – also vor allem Filet, Entrecôte und Roastbeef – interessierte, sind vorbei. Längst lösen sogenannte Trend-, Special- oder auch Second-Cuts an immer mehr ... mehr ... 14. Mai 2024