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Hessen Heilbäder und Kurorte informieren über aktuelle Lage
Höfe mit eigenem Laden gewinnen in Pandemie Kunden
3. Juni 2021
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3. Juni 2021
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Friedrichsdorf/Taunus (dpa/lhe) - Landwirte mit einem eigenen Hofladen sind nach Einschätzung des hessischen Bauernverbandes bislang gut durch die Corona-Krise gekommen - oder haben sogar Neukunden gewonnen.
Von den Direktvermarktern höre man viel Positives, sagte Verbandssprecher Bernd Weber in Friedrichsdorf im Taunus. Bauernmärkte und Hofläden hätten teils enormen Zuspruch erfahren, weil viele Menschen im Lockdown wieder mehr gekocht hätten. Die Hofläden und Märkte durften geöffnet bleiben.
Verbraucher seien vermehrt auf regionale Produkte aufmerksam geworden und hätten diese schätzen gelernt, sagte Weber. Je nach Absatzkanal gebe es aber auch Direktvermarkter mit Einbußen: Eher schlecht sehe es etwa aus, wenn ein Hof überwiegend Caterer oder etwa eine Betriebskantine beliefere, die im Lockdown geschlossen worden sei.
© dpa-infocom, dpa:210603-99-842894/2
Verbraucher seien vermehrt auf regionale Produkte aufmerksam geworden und hätten diese schätzen gelernt, sagte Weber. Je nach Absatzkanal gebe es aber auch Direktvermarkter mit Einbußen: Eher schlecht sehe es etwa aus, wenn ein Hof überwiegend Caterer oder etwa eine Betriebskantine beliefere, die im Lockdown geschlossen worden sei.
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Quelle: dpa - Deutsche Presse-Agentur GmbH
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